Devices & Accessories
Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas
Prep. 30min
Total 14 h 45min
10 raciones
Ingredients
Salsa de cebolla al vino
-
200 g de cebolla en trozos
-
5 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco seco
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Pasta cocida
-
1500 g de agua
-
350 g de pasta corta seca (macarrones, farfalle, orecchiette, etc.)
-
1 cucharadita sal
-
2 cucharadas de aceite de oliva
Patata, apio y nabo al vapor
-
800 g de agua
-
600 g de patata en trozos de 2 cm
-
250 g de tallos de apio en trozos de 1 cm
-
350 g de nabo en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de sal
Arroz cocido y zanahorias al vapor
-
1200 g de agua
-
250 g de arroz basmati
-
600 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
Judías blancas cocidas
-
400 g de judías blancas secas
-
1 cucharadita sal
-
agua hasta la marca de 2 litros
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1044.5 mg
Protein
18.2 g
Calories
2235 kJ /
534 kcal
Fat
10 g
Fiber
11.9 g
Saturated fat
1.4 g
Carbohydrates
92.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25min
Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas
2 h 15min
Caldo de carne en cocción lenta
3 h 50min
Garbanzos cocidos en cocción lenta
14 h 40min
Judías blancas cocidas en cocción lenta
14 h 40min
Coliflor y huevos duros gratinados
35min
Verduras salteadas
30min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25min
Puré de patata con leche desnatada
45min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Lentejas guisadas con verduras
2 h 50min